軽井沢蒸留所！
まぐぽさんとニアミスしていた模様（＾＾；）
見学は1時間毎で、最終の16時に参加しました。 まだ、建物のツタは葉を茂らせて
いませんが、葉が茂ったら涼しそう・・・・！
見学開始まで、ショップの中を物色＆試飲！
今年の15年モノはピートを焚いているものでした。 
20年モノはかなりいい感じに熟成しています。 どちらもシェリー樽ですが、
シェリーの嫌味なところが無く、いい所だけ出ているという感じ。
うーん。軽井沢 侮れず！
いよいよ見学開始！ マッシュタン小さくて ラブリー
ポットスティルもコンパクトでカワイイです。 蒸留再開してほしいなぁ・・・
外に並べられた樽は、お持ち帰りなら1樽1万で売ってくれるそうですよ！
（お買い得！！欲しいーーーー けど 置く場所がナイ・・・・・・
）
翌日はＫａｔｏｔｏｍｏｓさんオススメの中村農場へ！ 案の定、食堂は混んでいた
ので、1本200円の鳥手羽を買って食べてみました！（写真を撮り忘れました
）
劇ウマ！！！！！！！ 今度は親子丼をゼヒ！
まぐぽさんもＵＰされていましたが、軽井沢ルージュ 赤ワイン熟成のモルトは
なかなか絶品でした。 ワインフィニッシュは当たり外れが激しいように思って
いたので、恐る恐るＧｅｔしてみたのですが、これはアタリだと思います。
結構売れ行きがいいそうです。 
今年に入って2樽目のボトリングとのこと。
1995年にまとめて仕込んでいるようなので 来年になると15年モノが出るのでしょうか？
#蒸留所