レーズンとウイスキーの相性実験２

宮城峡シングルモルトに漬けたものがほどよくなりました。

表現が難しいですが、ラムに漬けたような
程よい味になりました。

アルコールを抜いていないので、そのまま
食べると最初ピリッとしますが、バランスの
良い味になっているように思います。
　つまみ食いが完食にならないように気を
つけねば・・・

今回は大粒のレーズンで試してみました。

ロングモーンに漬けたものはもう少し・・・（＾＾）　さてどのような味になるやら？
　

#スイーツ