11月17日に行われた ウイスキーフェスティバル２０１３
マルスウイスキー 年々ラインナップが増えてゆきますね。
ワインカスクフイニッシュがなかなか良かったデス。
さすがワインを作っているだけあってカスクの扱いが上手いのでしょうか？
ニッカでは竹鶴と塩ようかんのマリアージュ。
竹鶴ノートのセミナーでは、竹鶴ノートに驚愕の記述があることを発見。
なんと、蒸留の際、初留のスティルに泡立ちを抑えるために「石鹸」を入れる
との記述が・・・・ パフューミーなモルトって、ひょっとして・・・？？？
（＾＾；）
竹鶴ノートの後に、竹鶴セミナー！ 夕方最後のセミナーだったので
かなり落ちている方が多かったような・・・。
フィナーレ！
久しぶりにMogiさんのバグパイプが聞けて良かったです！！
#イベント