リンゴやさくらんぼ でも有名な余市ですが、梅も栽培しています。
梅の北限だそうですが、かなり立派な梅ができるようです。
（梅干しではなく梅漬けだそうです。）
残念ながら余市駅の付近では売っておらず、小樽駅か札幌・丸井今井の「きたキッチン」で扱っています。 今年の夏からは余市町内でも販売予定だそうです。
すっぱい梅がお好きな方にはオススメです！！
（最近の減塩梅干しはすっぱさが無いので、物足りない（＾＾；））
ニッカネタではないのですが、先日 山崎ノンエイジのハイボールと梅干しが想定が居に合う事を発見！！ 梅酒樽が入っているからでしょうか・・・ 不思議な遭遇でした！
#おつまみ