白州蒸留所 見学です。 と いってもこれまで個人で参加したツアーではなく
スペシャルな見学会にお声掛け頂き参加させて頂いたものです
発酵槽もプラスティク越しではなく直接中を見せて頂きました。
うーん いい香！
木桶 ピカピカですが 昨年新しく入ったものですね。
マシュタンのフタもopen! わーい！
なによりポットスティル 今日はガラス越しじゃないんです！ 
お掃除中のポットスティル ・・・ あれ これってコンデンサーがナイ？ワームタブ？？ と質問しようとしていて すっかり忘れてしまいました。（＾＾；） なにしろ案内して頂いた方がこれまたスペシャルな方だったもので 他にも色々と質問している内に忘れてしまったんですね・・・。
最後の試飲。ホワイトオーク、スモーキー、シェリーと白州12年を構成する原酒 どれも素晴らしいですが、これらを組み合わせて白州12年になるという事が本当に魔法のようです。 ブレンダーさんは本当にマジシャンですね。
白州25年はいわずもがな ですが、 ライトリーピーテッドがとても白州らしく一番のお気に入りでした。
まだ新緑の季節ではありませんが、森の中の蒸留所をかんじさせる外の景色です。
ウイスキー博物館の外側はメンテナンス工事中でした。 最上階のガラス掃除
してくれているのかな？ 次回訪問時のお楽しみデス。
今回のツアーでは主催者様には細部にわたりセッティング＆お気づかい頂き
大変すばらしい見学をすることができました。
この場を借りてお礼申し上げます。 ありがとうございましたー！！
白州の桜はまだまだでしたが、甲府付近ではほぼ満開でした！
甲府駅前の信玄さんと夜桜 オマケ！
#白州蒸留所