余市　今日はワインですが

余市といえば余市蒸留所ですがワイン用のぶどうや果物の一大産地でもあります。
「余市」とついていると無条件に反応ー>購入したくなる　
　病気です・・・（－－；）

葡萄の品種のツヴァイゲルトレーベ＝北海道の香りというスリコミがどこかで
されているらしく、この葡萄畑の空の下に余市蒸留所もあって、同じ空気と水で作られたワインだなと思いつつ飲むのは楽しいデス。

余市蒸留所でもワイン樽熟成（地元のワイン樽）でやってみたら面白そうですよね。

#余市蒸留所 #ワイン