この日のメインイベント!Strathisla ストラスアイラー!
日曜日限定のStraight From The Cask というツアーに参加。
12:00開始・・・なのですが15分ほど早く到着してしまった為門が開いていない・・・・・・
5分くらい前には開くだろうと、とりあえず小雨の中を写真撮影・・・
蒸留所の中へ直接行く門は開いているのですが・・・・
ビジターセンターへ行く門が開かない・・・・・
門が開かないので、外からポットスティルを撮影。
(案の定、ここも内部は撮影禁止でした。
どうも、ペルノリカール系の蒸留所の場合は、企業秘密というよりは、飛行機と同じで電磁波を気にしているようで、ツアーの前には必ず携帯は切るように言われます。
それが証拠に(?)アベラワー蒸留所はメンテナンスシーズンだったので、撮影全てOK状態でした。
Diagioの場合はこれに加え秘密主義のようで、戸外からの内部撮影もガッツリ禁止されている所が多かったです。 (--;)ツマラン・・・・
定刻になっても門が開かないなぁと、おとなしく外で待っていたのですが、
なんのことはない、門の鍵は開いていて、他のビジターが勝手に入って
いったので、チョロチョロっとついて入りました。 ううむ・・・・そういう
ことだったのか・・・・・。
ストラスアイラのビジターセンターも、かなり小奇麗で、外観に相応しい
クラシックな雰囲気でした。
ストラスアイラはシーバスリーガルのメイン原酒ということもあり、
蒸留所ツアーの前には「シーバスリーガル12年」
(日本では見学前にモルト1ショットというのはあり得ない・・・・)
ヘベレケになるとマズイので少しだけ頂きました。(^^;)
・・・で撮影禁止の蒸留所内の写真はナイのですが、エイイングセラーも
見学コースに入っています。
そして熟成庫の中で、また1杯・・・・ストラスアイラのカスクストレングス!
皆さんチェイサー無しでクピクピいっちゃってました。しかしなにせカスクストレングス
「美味しいんだけど・・・・お願いだから水をくれー!!」という涙目状態になっていたのは言うまでもありません・・・・。
そして、最後の試飲会場へ。
当然、ここにたどり着く前にお水をタップリ補給しましたっ!
試飲は5種類。
左からScapa、Longmorn、Glenburgie,Miltonduff、Glenugie
Scapaが一番好みでしたー。
それにしてもカスクストレングスはキキます・・・。小瓶を用意してくれば
よかった・・・。
ヘベレケになりつつ、フォン・ブイエンの井戸を撮影!
#蒸留所 #スコットランド