こんばんは。
寒い。
今回もジャパニーズですが、舶来品も飲んでます。
イチローズモルト 秩父 on the way 58.5%
香りも味もニューポッティーさは否めないですが、樽の使い方がお上手ですね。
どうやったら若い原酒でこれだけ樽を効かせることができるのでしょうか。
ミズナラ感も良く出ているように感じます。さわやかな香木感。
かなりハイプルーフですし、実際インパクトもありますが飲めてしまいます。
これを買うちょっと前に羽生15年3rdも手に入れたのですが、そっちはコニャックカスク後熟ということで樽感が強く出たものでしたが、それだけであまり印象に残らなかった…。
秩父は10年物、12年物に期待できますね。
#シングルモルト #その他