こんにちは。木曜から東京へ旅立ってきます。Ｊ茨モルトです。
嫁さんも一緒なので観光がメインだけど夜は飲み歩いてやるっ！！
麦音後に来てくださったお客様、ありがとうございました。そしておつかれさまでした。関西では二週間後にウイスキーヒストリーが開催されるので、今から楽しみにされている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
おそらくバーショウで出店されたウイスキーがメインになると思うのですが、各酒販店さんの隠し玉にも期待ですね！
さて、東京で開催されたバーショウの雰囲気を関西でも！
ということで、今週はこのウイスキーをお店に持っていきます。
ハイランドパーク1992 For Whisky Live 2014。
香りは最初に麦とレーズン。奥からミルクキャラメル、ビターチョコと柔らかなスモーク。飲むとハチミツとレーズンが力強く押し寄せる感じ。次いでチョコとシェリー由来のゴム、皮の鞄。陰からオレンジ、青さの残るワラ、ジンジャーなども感じられる。フィニッシュはシェリーの酸味とキャラメルが強めに長く続く。
なお、尊敬する某バーテンダーさんのコメントにもありましたが、このハイパーはグラスに注いで10分ほどで大きく化ける印象です。ゴムや硫黄といったシェリーのネガティブイメージが少なくなり、もともとあったハチミツやチョコが重厚感を伴って前面に出てくるイメージ。もちろん、リンゴやオレンジもキッチリと感じられます。
あまりボトラーズで出回らないハイランドパークのシングルカスクは貴重！しかも20年オーバー！！是非ご体感頂ければ幸いです。
では、本日も17時よりＪＲ茨木駅近くのBar Tripletにてお待ちしております。
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今週のラインナップ（9/23～）
①ハイランドパーク1992 22y For Whisky Live 2014（ケイデンヘッド）
②カリラ 1982 28y（SLCセレブレーションカスク）
③グレンドロナック 8y オクタリン（ＯＢ カルフール向け）
④クライヌリッシュ1982 27y BBR復刻ラベル
⑤ローズバンク 1989 21y（ロンバートforスリーリバーズ）
⑥ワイルドターキー 1855リザーブ（ＯＢ）
⑦グレンフィディック 10y（ＯＢ 特級表記）
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本日の控え選手
・羽生 2000 11y THE GAME（信濃屋）
・マッカラン 2001 9y （GMスペイモルト）
・ブレンデッドモルト 博多 （ニッカＯＢ）
上記以外にもスタンダードウイスキーを取りそろえております。
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