大阪の中心、なんば駅から約5分。
大通りに面したビルの1階、HELLS KITCHENさんにカナモリ@staffがお伺いしてきました。
目印は、赤い枠のガラス扉とたくさんのワインボトル。
この写真は中から撮りましたが、外から見るともっとたくさんのボトルが！
カウンターからバックバーを眺めます。
ジュラ、アベラワー、グレンファークラスなど、モルトウイスキーが並びます。
「モルトがすごく好きで。好きなお酒ばかり置いてます」と、オーナーのチバさん。
ウスケバのスタッフであることを告げると驚かれましたが、
ウイスキーに対する熱い想いをお話ししていただきました。
ヘルズキッチンには、ワインも多数揃っています。
ワインにしてもウイスキーにしても、チバさんの解説はシンプルでわかりやすい！
いきなり難しい話はせず、要点をピンポイントで教えてくれるスタイルは、
はじめての方でも難しいと感じないと思います。
毎週日曜に開催されている「お気軽ワインレッスン」も魅力的ですね。
同じくカウンター席から、窓側の席をながめます。
この席には少し前までご常連さんがいらっしゃり、
チバさんの奥様・リコさんとお話を楽しんでいらっしゃいました。
チバさんがキッチンに入られてからは、リコさんとお話をさせていただきました。
ヨーロッパ旅行のお話が面白くて、時間を忘れて話し込んでしまいました。
いいなぁ、フランス行ってみたいなぁ・・・・・
チバさん・リコさんの優しさが温かいヘルズ。
お客様同士もすぐに仲良しになるのだそう。
お友達のお家に遊びに来たような、ホッとできる空間です。
■BAR／CAFE HELLS KITCHEN■
所在地 大阪市浪速区難波中1-9-10 マッセ難波ビル1F 地図はこちら
TEL 06-6641-9630
営業時間 18：00-25：00
定休日 火曜・ハッピーマンデー
#大阪ミナミのBar