長々とベンリアックだけを紹介してきましたが、これでひとまず区切りの１本となります。５月のＧＷに開催されたBar Show向けのベンリアックです。
昨年、複数の素晴らしいベンリアックを飲むことができたのと、リリースが’７５だったことに後押しされ、僕もスグに購入しました。
もう既に多くの方々が飲まれているかと思いますが、やはり’７５ベンリアック。素敵なボトルですよね～♪
ベンリアック
１９７５ ３６年
for The First TIBS
蒸留年：１９７５年
瓶詰年：２０１２年４月
Cask：ホッグスヘッド
Cask No.：７２２８
Bottle：１１１/１８６
５５.５％
【色】
オレンジゴールド
【香り】
フレッシュ・スパイシーさの奥に、しっとりと柔らかな果実香がある。オレンジ、ベルガモットを表面に、やや固めの白桃、スモモキャンディー。蜂蜜と乾いた木材っぽい香りもあり、薄く甘いピーチティーのイメージ。次第に熟れたオレンジ香が強く感じられ、鼻奥にアルコール香。丸みはなくシャープなイメージの方が印象に残る香り。
【味わい】
フレッシュでジューシーなシトラス系と、柔らかスパイシーな口当たり。僅かにクリーミーな質感があるがスグに消えて、黄桃っぽさが出る。舌にピリッとジンジャーな刺激を感じつつ、ナッツやおがくずっぽさ。奥にオーキーなタンニン、淡いバニラ、オレンジの皮っぽさも。
【フィニッシュ】
フレッシュなシトラス系とジンジャーのニュアンス。ややシャープ感があり、蜂蜜と同時に草っぽい苦み。バニラサンドビスケットのような香味が残る。
いや～またこれは・・・美味いですね♪
ややシャープで、樽影響の香味が強く感じられますが、全体的には、やはり桃や熟れたシトラス・フレーバーがあり、イメージ通りのブレない’７５ベンリアックといった印象でした。
Asta Morrisよりもフレッシュさが強く感じられた気がします。あと、初めはバニリックなクリーミーな質感がありましたが、これはスグに無くなったように思います。個人的には、こういう質感が白桃っぽさと結びつくと、めちゃくちゃ好みになるかもしれません（笑）
あ、全然関係ないんですが。
信濃屋×ＢＢＩと、ＴＩＢSのカスクＮｏ.が１並びでちょこっと嬉しかったりします。意味ないんですけど（笑）
今回はデンマーク出身のアンナケイを♪
渡米後の下積みを経て、日本でメジャーデビューするという異例の経歴。来日していたリー・リトナーが、彼女の声を聴いて感動して、アルバムをプロデュースしたのは有名な話。
ジャズを基に、ポップスやＲ＆Ｂも取り入れた作品が多く、聴きやすく優しい曲が多いので、家飲みＢＧＭとしてもいいかもしれません。曲は、アルバム『Tsuki
#ベンリアック #スペイサイド #オフィシャル