またしても間が空いてしまいました（汗）
日常の仕事に併せて、先週末は久しぶりに飲み仲間と楽しい時間を
過ごすことができたので、軽くブログを忘れてました・・・(^_^;)
さて、もうとっくに話題は過ぎたかもしれませんが、
ＧＷのTIBSで熱い注目を集めた1本を。
信濃屋さんとＢＢＩのダブルネームのベンリアック。
しかも、もう希少となってしまった１９７１ですから注目度高かったですよね。
実はfacebookで抜栓直後のイメージを書いていまして、
今回の記事は完全手抜きですが、そのまんま転載です（汗）
すいません、ちょっと時間が上手く取れないですm(_ _)m
ベンリアック
１９７１ ４０年
Shinanoya – BBI Japan
蒸留年：１９７１年
瓶詰年：２０１２年３月
Cask：ホッグスヘッド
Cask No.：３３０
Bottle：１１/２１６
４５.１％
【色】
薄く明るいイエローゴールド
[香り】
非常におとなしい立ち上がりで、水飴や白桃の缶詰のシロップを薄めたよう。徐々に奥からリンゴのドライフルーツやパイナップル、淡いライチっぽさが出てきます。とても繊細で儚い印象。
【味わい】
口に含んでみると、クリアでやや酸味のあるミカンから始まり、フレッシュで香ばしい麦の風味、プレーンなシリアルやハニートーストを連想。若い生木のようなウッディスパイシーな香味が柔らかく舌に乗る感じ。アップルパイのパイの部分、若く固い白桃の淡い甘酸っぱさ。
【フィニッシュ】
優しい柔らかなジンジャースパイシー。パンケーキとかウェハース、薄いリンゴジャム。軽く白い花のニュアンスもあり、フワッと細く短い余韻。 思っていたよりも淡く繊細な印象。
拾った香味は淡いバニリックなものが多いかな？
加水すると、香り・味ともにシロップ強めな白桃・リンゴ・バナナっぽさが強くなる感じ。でも、どれも控えめですね。その儚さが良いのでしょうか・・・。
それにしても絶滅希少種の’７１カスクが日本でリリースされた意義は大きいですよね。
以上、到着時に抜栓して飲んでみた印象でした。
最近また飲んでみたんですが、僅かにシトラス系のニュアンスも強く感じ、
また改めてじっくり飲んでみたいところです。
あ、でも結構がんばった買い物だったんで、もう少しゆっくり飲むかな？（笑）
今回は王道フレンチ・ポップスからオススメを♪
エロディ・フレージェの２０１０年リリース『La Fille De L'apres Midi
タイトル・トラックの"La Fille De L'Après Midi"です。
もともとアコースティック主体だったんですけど、
最新アルバムでは、そういう縛りが無くて逆にイイ感じです。
セルジュ・ゲンズブール好きな人なら２枚目のアルバム
いかにもジェーン・バーキンやコラリー・クレモンっぽくてイイかも！？
#ベンリアック #スペイサイド #オフィシャル #信濃屋