なんだか、久しぶり過ぎるくらい久しぶりにアードベッグの紹介です。
いや飲んでるんですけど・・・と言いたいトコロですが・・・。
すいません、去年はニューリリース以外、ほとんど飲んでません。
何とも心許無い限りですが、そんな中で特に鮮烈な印象を残した一杯。
ボトリングはＧＭ、CARATO向け。
ラベルが美しい"VAN GOGH COLLECTION"です。
こちらは去年の１１月に京都でいただいたもの。
以前にtkubo様が御紹介されていました。（同じＢａｒでしょうか？）
今頃になって、やっとの紹介ですが、実は続きがあるのです♪
アードベッグ
１９７４ １９年
ゴードン＆マクファイル
for CARATO
"The Van Gogh Collection"
蒸留年：１９７４年
瓶詰年：１９９３年
シェリー・ウッド
４０％
【色】
やや曇った琥珀色。
【香り】
端的に言うなら、スモーク、ヨードとシェリー。
非常に鮮やかで上品。刺激少なめ。
表面にプラムっぽさが立ち上り、さくらんぼ、アメリカンチェリー。
湿ったスモークを帯びながら、干しブドウからラムレーズンへ。
まったく苦みや渋みを連想させない端正な香り。
【味わい】
やや弾力のある固い口当たり。
スッキリとスムース、軽く鮮やかな風味。
薄いブドウジュース、甘草、イチゴチョコかジャムっぽさを淡く。
フルーティーさの後に、なめし革のような風味。
徐々にピンクグレープフルーツのよう。
【フィニッシュ】
コショウのような刺激が軽く感じられ、淡くピーティー。
ストロベリーティー、スモモ、鮮やかでハッキリとしたキレ。
穏やかで長い余韻。
ラベル以上に綺麗なアードベッグ。
現行のようなシトラス優先も美味いと思いますが、こちらは異なる趣。
グレープやベリー系の風味と、曇ったピートやスモークが複雑に絡まってます。
もう少しエグみのある厚さを予想したりもしましたが、非常に上品で綺麗。
tkubo様も仰るように、度数の素晴らしさですね♪
で、冒頭の「続き」に戻るわけですが。
CARATO向けの同ラベルで、1969/24年があるんですよね。
そちらも1993ボトリングなので、同時期リリースだったのでしょうか？
・・・えーっと、飲んでました。
こちらは機会があればいずれ。
もう１つ、CARATO向けを。
これはプライベート・ストックですね。
1973-1987/14年。
こちらもG&Mで、ラベルが見事ですよね。
でも、こっちは写真だけ。
メモ残ってなかったです・・・。
以上、少ない引き出しを無理矢理こじ開けてみました（笑）
そして、ヴァン・ゴッホ・コレクションですが。
他にも飲んでみたいな―、と思ってはいたのですが、こういうのって今探すとなると
なかなか見つからなくって、僕の場合、もう運に頼るしかないんです（笑）
そしたら・・・。
偶然にも、昨年末に銀座で出会えましたー♪
いや～ラッキーでしたっ(^-^)v
CAOL ILA
1978-1993 15年
G&M for CARATO
"The Van Gogh Collection"
こういう出会いの連続って、めっちゃ楽しいですよねー♪
「うわー！ゴッホじゃん！！コレ実は１１月に京都でさー・・・」
などと、興奮気味に同席した方に話してました（笑）
しかも後で聞くと、そのときカナリ酔ってたので覚えてないらしいです(>_<)
ある意味、助かったかもしれませんね(^_^;)
#アードベッグ #アイラ