Ｇ＆Ｍのカスク・ストレングス・コレクションより。
１０年前にリリースされた、日本向け（ＪＩＳ向け）のクライヌリッシュです。
こちらも前回の記事と同じＢａｒでいただきました♪
１９７２年のクライヌリッシュといえば、真っ先に思い出すのが
恐らくケルティックではないでしょうか？
日本では、もうすっかりおなじみの（ちょっと食傷気味？）のアレですね。
今回のクライヌリッシュは１０年前のボトルですが、
２９年とはいえ、しっかりとした長熟フレーバーもあり、
今のケルティックと比べても、遜色ない華やかさを持っていました♪
クライヌリッシュ
１９７２ ２９年
ゴードン＆マクファイル
カスク・ストレングス・コレクション
for Japan Import System
蒸留年：１９７２年５月１６日
瓶詰年：２００１年６月１３日
Cask No. 85 / 237 1
Cask : Refill Sherry Hogshead
Bottle : 282
54.7%
【色】
やや濁った明るい茶褐色。
【香り】
シャープで華やか、熟れたフルーティーな豊かな広がり。
長熟感の奥にフレッシュな香りがあり、華やかな印象を持つ。
キレがあり、焼きリンゴの奥に干しブドウっぽさ。
徐々にキャラメル香が感じられ、オレンジチョコっぽさも。
奥からハーブ、若草系の香りが出て、サッパリとしたニュアンス。
【味わい】
フルーティーで穏やか、程よい厚みと滑らかな口当たり。
完熟の梨とプラム、少しだけパイナップルとメープルシロップ。
舌にショウガ、レモネードから焼きプリンへ、奥に完熟プラム。
若い樹皮感と草の風味にオレンジチョコっぽさが乗ってくる。
ワクシー感が全く無く、滑らかで素晴らしい風味！
【フィニッシュ】
温かでシャープなシナモンとレモン、シロップ。
ミルクキャラメル、枯葉、華やかで長い穏やかな余韻。
うっとりするような華やかさ♪
奥に、フレッシュさすら感じる爽やかな風味が感じられ、
それが熟成感と絶妙に合わさっています。
ワクシー感が無かったのが面白かったですね。
いくつかのクライヌリッシュのワクシー感は、追っかけてみたいなと
以前から思っていたので、その意味でも大変勉強になりました。
こういう味わいは、個人的にかなーり好きな傾向♪♪
いや～、美味かったです(^-^)/
ごちそうさまでした☆
このクライヌリッシュを飲んでいた時、ちょうどＢＧＭで流れていたんです♪
ＪＡＺＺアレンジのインスト・バージョンでしたが（誰の演奏か不明）。
この動画は、アストラット・ジルベルドとスタン・ゲッツのバージョン。
アストラットのビブラートの少ない透明感って、ボッサに良く合うと思います。
いくつかのベストアルバムがリリースされているアストラット。
古いＣＤは音が小さいので、２００３年の４０周年記念盤がオススメです♪
アストラット・ジルベルド
ザ・ガール・フロム・ボサ・ノヴァ
~デビュー40周年記念ベスト
#クライヌリッシュ #ハイランド