少し前に地元Ｂａｒでいただきました。
そういえば、こちらでは以前に８年をいただいていましたっけ。
いつものように、何を飲もうかバックバーを眺めていたら、
いつの間にかポツンと置いてあったのでオーダー。
僕自身、久しぶりに飲むことになりました。
でも、マスターが何だか少し間を開けたような・・・。
・・・ああ、何だか分かる気がしました。
きっと、８年と比較すると・・・と言いたかったのかもしれません。
「どうしました？」と、尋ねてみると。
「いや～、良いんですけど、どうしても８年と比べてしまって（笑）」
やっぱり（笑）
アイル・オブ・ジュラ
１０年
１９８０年代～１９９０年代
キンダル・インターナショナル
４０％
【色】
薄いクリアなゴールド。
【香り】
やや工業系オイリー感とアルコール、潮、端正で控えめ。
ツンと鼻につくような淡い白い花、バニラと生木っぽさ。
遅れてマスカット、白ワインっぽい香りだが甘香ではない。
【味わい】
スムースでクリア、サラッとした口当たり。
やや平坦な広がりと軽やかなバニラ、乾いた樹皮、草。
若いプラムとマスカット、若いリンゴっぽさが緩やかに広がる。
微量のスモークとメロンの皮に近い部分。薄い紅茶っぽさも。
【フィニッシュ】
短くスッキリとした余韻。
バニラと薄い紅茶。ややエタノール系。
８年に感じられた豊かな麦汁感はどこへ行ってしまったのでしょう・・・。
７０年代～８０年代への移り変わりでジュラに何があった？？
そんなことをボンヤリと考えてしまったり。
白ワインっぽいアルコール感の奥に若いリンゴやメロンの皮があったり、
平坦さすら感じる端正な風味は、現行オフィシャルへの流れも感じたり。
スッキリ飲みやすくて、それはそれで良いかと思いますが・・・。
それぞれ好みもありますので、あまりマイナスなコトを書くのは止めましょう。
これはこれで美味かったわけですし・・・（たぶん）
それにしても・・・。
普段はフツーにオフィシャルをメインで前面に並べてますが、
たまに２列目・３列目がヒョッコリ顔を出すことがあります。
そういうのも、また楽しいんですよね♪
あ、出し惜しみしてるとかじゃないんですよ。
伺うと、いつも勝手に奥の方をゴソゴソやってくれますし。
で、僕もニヤニヤニコニコしながら、ボトルが出てくるのを待つわけです♪
ホント、ありがたい限りですm(_ _)m
#ジュラ #アイランズ