ケイデンヘッドの『Authentic Collection』より。
久しぶりのリトルミルです♪
ブログでは、あまり・・・ほとんど紹介していないリトルミルですが、
出会うと美味い確立９０％！・・・と勝手に思っている銘柄です。
（残り１０％は、これから出会うことに期待してデス）
ケイデンヘッドの、このシリーズは、ラベルのリボン（？）カラーで
地域を表しているんですよね。
例えばスペイサイドなら緑、アイラなら青・・・という感じです。
凄いのは、ハイランドがキチンと東西南北ごとに色分けされてること。
「ちょ・・・覚えられないよ～！」
と、最初は思っていましたが、よく考えてみると銘柄を見れば良いわけですし、
ちゃんとラベルに地域名も書かれてますしね・・・マヌケな杞憂でしたorz
リトルミルはローランドなので黄色ですね。
他の色を確認したい方は、オフィシャルHPでどうぞ♪
（つーか、みんな知ってるかｗ・・・ま、一応ね♪）
→ CADENHEAD'S Authentic Collection
１９８９ １４年
ケイデンヘッド
オーセンティック・コレクション
蒸留年：１９８９年
瓶詰年：２００３年
６１.９％ ２９４Bottles
久しぶりに写りの悪い写真です。
これでも、お願いして２枚目を撮らせてもらったんですが・・・。
薄暗いBarでの漆黒ボトルはブロガー泣かせ？
いやいや、単に僕の技術の無さですね・・・。こちらも修行中デス。
【色】
光沢があり、やや白っぽいニュアンスも見られるレモン・ゴールド。
【香り】
ゆったりと穏やかなフルーティーさと麦汁香。
スーッと穏やかで直線的な洋ナシ、青リンゴの香り。
爽やかで滑らかな甘い果肉感があります。
若葉、乾燥した軽やかな木材。
クリーミーな麦汁香の奥に乳酸系、レモン、スミレ。
【味わい】
ややトロっとした滑らかな口当たり。オイリーではないです。
口に含んだ瞬間に、ジュワッとメロンの果肉っぽさが爆発。
上に広がる青リンゴのような甘酸っぱさ、これは甘さが強め。
淡くマカダミアナッツとホワイトチョコ、併せてミルキーなニュアンス。
グレープフルーツのようなシトラス系の甘苦さを舌に。
徐々に干草、ミント、そこからシロップ感も。
本当に６０％オーバーかと思わせるメロウでデリケートな味わい。
【フィニッシュ】
青リンゴの爽やかな風味が鼻に抜け、しっとりとした麦汁の優しい風味。
ナッティーで爽やかさのある短い余韻。
大好きな味ですっ♪
期待通り？、予想通り？、そういう野暮な感想はナシで。
ナッティーな風味もありますがカリッとした風味ではなく、麦汁感と併せて、
メロウでクリーミー、デリケートな印象です。
何と言っても、メロンと青リンゴの合わせ技にメロメロなわけでして・・・。
空のグラスに残った香りを、いつまでも嗅いでいたくなりました。
こういう方向のベクトルのリトルミルは大好きです♪
#リトルミル #ローランド