今回は、あまり見かけることのないボトラーズからのご紹介。
R.N.MacDonald社のグレンリヴェットです。
「1972」ってトコに、個人的に激ウマだったセラコレを彷彿とさせられます♪
ボトラーズのR.N.MacDonald社は、レッド・ライオン社というプライベート・クラブ等へオリジナル・ボトリングの供給をメインとする会社の傘下だそうです。
で、製造しているのがブレンデッドのグレンコー。
３１年と、なかなかの長熟モノ。
こうなるとボトラーズではゴリゴリなシェリーに出会う確立がグッと高くなりますね。
飲む前に、やや不安がよぎります。
どうも「＝ゴム臭」という考えが、出てきちゃうんです。
ですが、コレは違ったようで・・・。
1972 31年
R.N.MacDonald
蒸留年：１９７２年
瓶詰年：２００３年
５２.３％ カスク
ん・・・？もしかしてシェリー樽ではない？
【色】
かなりクリアな黄金色。淡く銅っぽいオレンジ色が見られます。
【香り】
非常にフルーティーで瑞々しいですね。
リンゴ飴とアプリコットのドライフルーツ、強い蜂蜜の香り。
黒糖のような香りを奥に感じ、かなり厚みのある印象。
同時に、濡れた樹皮のような香りもあります。
【味わい】
やや粘りと弾力を感じる飲み口。
すぐにピーチネクターのようなジューシーな味わいが現れ、続いて野菜系のサッパリとした風味。甘さが全然重たくないですね。
アプリコット・ジャムのように爽やかな甘さが舌に張り付くようで、シナモンのような刺激も感じられます。遅れてメープルシロップ。木材。
柔らかで滑らかな甘さと、フルーティーなスッキリとした甘さが心地良いです。
【フィニッシュ】
完熟リンゴの強い芳香が鼻の奥に感じられ、長く口中に残ります。
リヴェットですね～♪
このバランスの良さ、表現するのが難しい統一感。
素晴らしいです。
カスクのおかげで、キリッとした飲みごたえもあり、たんにフルーティなだけで終わっていないのも個人的には好印象でした。
このリヴェットと、もう１本、トマーチン３０年がありました。
他にもリリースしているのでしょうか・・・？
ラインナップが気になるところです。
#グレンリヴェット #スペイサイド