チャーチシリーズは第2弾も良かったです。
グレンリベット GLENLIVET 1974-2012 38yo THREE RIVERS CHURCH #8175 52.5%
one of 135 bottles, SHERRY HOGSHEAD
強いシェリー、カラメルソース、コーヒー、ミント、レーズン、ドライフルーツ、クローブ、ダークオレンジ、リッチ、飲むとねっとりしたテクスチャー、カラメルとレーズンの濃い甘味、良い酸味、強くクローブなどスパイス、強めのウッディネスと少し収斂性のある渋味があり舌の水分を奪われる感じもあるが、同時に味を深めてもいる。
【Very Good】
スリーリバーズさんのチャーチシリーズから第2弾、グレンリベット1974、38年熟成。
シェリーホグスで長熟ですが、色も非常に濃くシェリー感がかなり強く出ています。
強いウッディネスと収斂性のある渋味に関しては好みの別れるところかもしれませんが、自分的にはちょっと引っかかる部分がありつつも味を深めているポジティブな面の方が強いように感じました。
バリシェリー長熟のニューリリースは最近減っており、バリシェリーらしい多彩なフルーツ感やスパイス、濃い甘味などを楽しめるボトルとして貴重なものだと思います。
#グレンリベット (GLENLIVET)