出張で５日間ほど東京地方に滞在してました．その間の話を少し．．．．
最初は赤坂のとあるバー．いつも行く北新地のバーのマスターの紹介ですすごいボトルがあるということはあらかじめ聞いてましたが，実際に行ってびっくり．
バーに着いた時には喉が渇いていたのと食事をしたかったので，ごくごく飲めるものをと思い，ソーダ割りにするつもりでタラモアデューとジョニ赤を頼んだのですが，カウンターに置かれたボトルを見てびっくり．いずれも，昔のボトルです．これをソーダで割るのはちょっと，，，ということで，まずはカクテルにしました．
いつも見てる飲んでる名前のウィスキーが，この店では見慣れないボトルに入ってるのです．バックバーに並んでるボトルを眺めるだけでもため息が出てしまいます．こんな状態ですから，何をオーダーしていいかわからなくなり，マスターに選んで頂くことに．．．．
まずはBalblairの５年もの．以前のボトルなのでしょうか，こんなの見たこと無いです．味の方は５年ものとは思えない熟成感がありました．
次は，マッカランの１９６６年蒸溜のの１８年ものを頂きました．現行品とはずいぶんと違います．さて，マッカランのボトルばかりを写した写真集はここのバーで撮影したとのこと．確かにたくさんありました．
この後は，アードベッグ，ラフロイグと飲みましたが，いずれもヨードっぽさが無くフルーティーな後味・・・すごかったです．
料理も美味しかったし，珍しいボトルの数々．機会があれば再訪したいです．
#飲み歩き