BBI総会では新しい発見があったＫＷＣ企画世話人です。
前回のブログにもちょっと書いたのですが、66年蒸留のベンリアックです。
開栓直後の状態で飲ませていただいたのですが、なかなかやってくれました。
ベンリアック 1966 G&M プライベートコレクション
700ml 56.1%
ボトリング本数 116本
このボトルは、フルーツの甘さというよりもダークチョコレートのような甘さを感じます。そして、ベンリアック68にあるようなグレープフルーツや桃感はなく、完熟したりんごのような甘さを感じるのです。この完熟したりんごような甘さは台湾バージョンの1976年にも感じました。そして、かすかにスモーキーさも感じることができます。そうです、おいしいダークチョコレートケーキとでも言えばよいでしょうか。ベンリアックの新たな一面が見えたような気がします。
それにしてもこんな樽を密かに持っていたG&Mもやはり気になりますね。一度、貯蔵庫を端から端まで、みせてほしいです（笑）。
#ボトル