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山崎 ミズナラ

そういえば日本のウイスキーを紹介するのは久々のような気がするKWC企画世話人です。

以前から楽しみにしていたボトルで、やっと飲むことができました。

このボトルは、透明ボトルで透明シールにアルコール度数他が表示されているので、はじめはそれに気がつかず、容量とアルコール度数の表示がないなぁなどと間抜けなことをかんがえていました。ちゃんと裏に表示されています(笑)。
そして、年数の表示はありません。どこを探してもありません。熟成年数が異なる樽を複数バッティングしているものと思います。そして、48%に度数が調整されています。43%でも46%でも50%でもない、このボトルぴったりに調整しているのではないかと感じさせてくれます。

 山崎 ミズナラ
 700ml 48%

開栓直後の状態で飲ませていただきました。
香りからして白檀やお香のようなミズナラの独特の香りがします。いいわぁ(笑)。しばらく香りだけかいでいました。
口に含むと甘いです。最初は、とても上品な甘さが、徐々にクリーミーでオイリーな甘さに変わります。ココナッツと書かれていたのがわかるような気がしますが、わたしには、ぴったり表す表現が思いつきません(笑)。加えて、熟々のりんご(紅玉のようなりんごじゃなくて”ふじ”のようなりんごをとても熟々にした感じ)を感じます。アフターは長いです。口のなかがずっと幸せです。

空いたグラスをずっと嗅いでいました。お香とクリームのような香りが続きます。はぁ極楽です。

スコットランドのモルトウイスキーにはない独特の香りと味がする素晴らしい一本だと思います。

バーで見つけたら、ぜひぜひお試しください。

#ボトル

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