相変わらず飲んだボトルを紹介し続けるＫＷＣ企画世話人です。
モートラック １９年
７００ｍｌ ６１．５％
蒸留１９９０年３月２２日 ボトリング２０１０年１月１３日
カスクタイプ：ホグスヘッド カスクナンバー：２０７４
ボトリング本数 ２５３本
このボトルは、京都・錦市場にある津之喜酒舗の”A Special Bottling for KYOTO”シリーズの最新版で７樽目だそうで、”京都ボトル”といわれるそうです。
モートラックというとシェリーカスクのイメージがありますが、これはホグスヘッドです。そして、６１．５％のアルコール度数どおりに非常にパワフルです。最初に感じる甘さは砂糖のような甘さでした。少し加水したほうがいいかもしれませんよとアドバイスされたので、その通りにしてみると、華やかな香りが立ち上がってきます。これを飲むときには、少し加水して長めの時間を書けて楽しむのが良いかもしれません。
お店で見つけたらお試しください。日本でしか飲めない１本です。
#ボトル