普段はスモーキーなタイプをださない蒸留所のスモーキーなボトルを飲んだＫＷＣ企画世話人です。
キャパドニックは、繊細でフルーティなモルトというイメージがわたしにはありました。そして、スモーキーなタイプにはであったことがありませんでした。
で、バーでみつけたのがこれ。
キャパドニック １０年 ヘビリーピーテッド
スペシャリティードリンクス（ウイスキーエクスチェンジ）
７００ｍｌ ５８．５％
蒸留年１９９８年５月４日 ボトリング年２００８年１０月１日
カスクレファランス １２７７
ボトリング本数 ２５１本
飲んでみるとキャパドニックの持つ柔らかさとど～んとスモーキーさやってきます。
フルーティさとスモーキーさが合わさって、確かにおいしいなあと思いました。
でも、いまや結構な数の蒸留所がヘビーピートなモルトに力を入れているようにも思えるので、逆にヘビーピートなモルトを出さないようにして個性をだすのもありなんではないかと思ったりもして。
こんなことを考えるには十分なネタを提供してくれるおいしいモルトです。
バーで見つけたらぜひお試しください。
#ボトル