ここのところ忙しいＫＷＣ企画世話人だったりします。
結局ウイスキーマガジンライブもいけなかった（泣）。悔しかったので、バーで記念ボトルを飲んでいました。
ハイランドパーク１０年 ウイスキーライブ１０周年記念
７００ｍｌ ５９．３％
蒸留１９９９年 ボトリング２００９年
Ｃａｓｋ Ｎｏ． ５７４２
ボトリング本数 ６００本
ウイスキーライブ１０周年記念ということで、Mac Allanson と Dave Broom のおふたりが選んだボトルだそうです。
ビターチョコを濃厚な味にしたような印象を受けました。良いニューポットと良い樽を使って丁寧に熟成すると１０年でこんなにおいしいウイスキーになるんだと改めて認識したボトルです。
わたしの拙いコメントなんか不要ですね。
もし、まだの方、特にシェリー酒樽のモルトがお好きな方は、見つけたらぜひどうぞ。
#ボトル