新しいモルトにも積極的にチャレンジするＫＷＣ企画世話人です。
先日バーで見つけたブナハーヴンです。もちろん飲んでみました。
Bunnahabhain darach ùr
1000ml 46.3%
と書いてあります。年数表記はありません。darach ùr はスコットランドゲール語で”新しいオーク”というような意味です。darach がオークで ùr が新しいという意味になります。ゲール語は一般的には修飾する形容詞が名詞の後ろにくるんです。
1000mlですから、免税店向けの商品のようです。アメリカテネシー州の家族経営の製樽業者からニューオークの樽を仕入れて作ったとありました。飲んでみると、蜂蜜をちょっと焦がしたような甘いいい感じの香りと味がします。そして、ニューオークのはずなのに、なぜかシェリー酒樽のような感じもするんです。加えて、シングルバレルと書いてあるけど、若い感じと熟成感が入り混じっています。とても不思議なおいしいモルトでした。
見つけたらトライしてみてください。他の方の感想もぜひ聞きたいです。
#ボトル