Glencadam 1990-2010 19y A.D.Rattray Cask Collection （グレンカダム 1990-2010 19年 デュワー・ラトレー カスク・コレクション）

Glencadam 1990-2010 19y A.D.Rattray Cask Collection
（グレンカダム 1990-2010 19年 デュワー・ラトレー カスク・コレクション）
56.3% 700ml　U-D-45
バーボン樽、シェリー樽
カスクNo.5984
ボトルNo.304　U-D-45

先斗町の「Bar Luckenbooth」さんを後にして、歩いて三条へ移動。
とあるビルの2階にある「Caamm bar」さんへ。

お店の名前「Caamm bar」の「Caamm」とは、

(C)reative (A)lchol (A)nd (M)ood (M)usic

の頭文字だそうです。

その通り、お店にはウイスキーを中心にところ狭しとボトルが並んでいて、何を飲もうかしばらく迷ってしまうほど。

まず1杯目にリキュールのソーダ割り（銘柄も味も一切覚えていません…）を頂いて、2杯目は本坊酒造の「イワイトラディション ワインカスクフィニッシュ」をロックで。

そして3杯目にこのグレンカダムを。
グレンカダムは前々から飲んでみたいと思っていましたが、バーでもなかなか見る機会がなかったので飲めてよかったです。
 

【アロマ】
軽いキャベツ、煙のトップノート。スイカ、砂糖、若い樽感。

【フレーバー】
若いアルコールを感じながらのシェリー風味。

【総合評価】
グレンカダムらしい香味を理解するため飲んでみたが、まさにデュワー・ラトレー味という印象…。華やかで美味しいウイスキーだったけど、目的は達成できず…？

☆京都Bar巡り 21杯完飲
 

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