Auchroisk 1991-2013 A.D.Rattray Cask Collection （オスロスク 1991-2013 21年 デュワー・ラトレー カスク・コレクション）

Auchroisk 1991-2013 A.D.Rattray Cask Collection
（オスロスク 1991-2013 21年 デュワー・ラトレー カスク・コレクション）
56.6% 700ml
バーボン樽　U-D-19

今はブログを閉鎖してしまったある方の企画に参加し、送って頂いたサンプルです。

良くも悪くもデュワー・ラトレーらしい味でした。
 

【アロマ】
スーッと立ち上るアルコールと、樽香のトップノート。しっかり嗅ぐとデュワー・ラトレー香(やさしいアルコール・木香と、海苔のような香り）、樽由来のバニラ、 カカオ香。はじめはあまり特徴が感じられなかったが、時間とともに飛躍的に開いてくる。バーボン樽の特徴的な香りがしっかり感じられる、教科書的なアロマ。

【フレーバー】
薄味で、ほのかにフローラル。クルミと樹液のタルい甘味。全体的にドライ。アロマとは違ってフレーバーは退屈。バーボン樽らしさは十分に感じられる。

【総合評価】
バーボン樽の特徴はしっかり出ているが、それだけなので退屈。熟成感はあるし、カスクストレングスで飲み応えもあるが、それだけなので退屈。スペックを見れば9,000円弱の市場価格は妥当だと思うが、買う気にはならない。
 

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