Catto's（カトーズ 特級）
43％ 750ml
某オークションサイトで落札。
何の情報もないまま購入してしまいました。
ネット情報によると、
１８６１年にジェームズ・カトーによって、スコットランドのレンフェリーで誕生した銘柄です。
Ｊ＆Ｂと姉妹関係にある銘柄で、同じ原酒を共有しています。
Ｊ＆Ｂよりも腰が強く、舌に滑らかで風味もしっかりしたスコッチです。
（リカーハウス ホリバ様HPより）
との事で、「オスロスク」「ストラスミル」「グレンスペイ」「ノッカンドォ」等がブレンドされているという事でしょうか。
注ぎたては香りが良かったのですが、少し時間を置いただけでどんどん薄まっていきました。ダラダラと時間をかけて飲むのはもったいなさそうです。
【アロマ】
ゆったりとしたシェリー樽香。しっかり嗅ぐと黄桃、シロップ。金属香。古いから当然だが、時間の経過に弱く、香り自体が弱まっていく。
加水でさらに薄まり、特徴がなくなっていく。
【フレーバー】
砂糖なしのアメリカンコーヒーのような苦味。やや単調。後味は金属的。
加水でさらに単調に。
【総合評価】
注ぎたては、好みのシェリー樽香があり楽しめた。オールドボトルだからか、短時間で香りが飛んでしまった…。
#ブレンデッド #オスロスク