Revel Stoke （レベル・ストーク）
45％ 50ml
頂き物。
ラベルには「Spiced Whisky」「Imperial Canadian Whisky with Spice and Other Natural Flavor」の文言。
公式HPでは、
「Revel Stoke Spiced is distilled in Canada from a proprietary blend of fine corn, rye, and barley malt. Three distillations through copper stills yield a high-proof, clear spirit of rather unique character.
Only after three years of resting in charred white oak barrels is our whisky ready for marriage – officiated at our blending house by our second-generation master blender, Jim Aune.
He diligently blends four-fold Madagascar bourbon vanilla with dashes of ginger, ground bark of cinnamon, coriander, and cardamom to craft our formidable yet extraordinarily smooth whisky.」とあります。
コーン、ライ、大麦を原料にカナダで蒸留したウイスキーで、チャーした新樽で3年間熟成、その後、マダガスカル・バーボン・バニラ（？）、生姜、シナモン、コリアンダー、カルダモンを原酒に混ぜて、さらに熟成させたということでしょうか。
【アロマ】
新樽香を感じながらも、甘味系の香草の香りを強く感じる。イェーガーマイスターと似た香り。
【フレーバー】
砂糖が入っているような甘さ。コカコーラ、Dr.ペッパー。若い原酒の酸味はあるが、香草の影響か「レモン」のようなフルーティな酸味に感じられる。
【総合評価】
ウイスキーとしてはとても評価できない。リキュールという観点であれば、香りもある程度複雑で悪くはない。
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