Colonel E.H.Taylor Jr. Collection Straight Rye
(エドムンド・ヘインズ・テイラー・ジュニア・コレクション ストレート・ライ)
50% 750ml
池袋東口の「Bar Oasis」さんにて。
このお店に来るのは初めて。バーボンの品揃えの良さで有名です。
この前飲んで感動した100％ライ麦のライウイスキー「テンプルトン ライ」。
その感動をまた味わうため、色々なライウイスキーを飲みにきました。
【アロマ】
香り立ちは弱め、古めかしいオーク樽香を感じる。木工ボンドとフローラル香、バニラ、ハチミツをかけたトースト。
【フレーバー】
木香と接着剤の香りで、模型作りをしている時を思い出す…。原酒の荒っぽさと樽の苦味で占められている。
【総合評価】
フローラルで素晴らしいバーボンだとは思うが、ライ麦の芳しいスパイシーさを感じ取るのは難しかった。
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#アメリカン #バーボン #オフィシャル