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Tamdhu 1989-2010 20y Douglas Laing Old & Rare
（タムドゥー 1989-2010 20年 ダグラスレイン オールド&レア）
56.1% 700ml
シェリー・ホグスヘッド
221本ボトリング U-D-181
朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
オールド＆レアのボトルを飲むのはこれが初めて。
と思ったら、タムドゥーのボトルを飲むのも初めてのようです。
マスターに「シェリー樽の濃い味のもので」と自分からリクエストしたものの、やっぱり細かい香りを取るのが苦手な部類の味でした。
【アロマ】
濃いシェリー、栄養ドリンクのトップノート。他には草、グレープフルーツのわた、ポカリスエットなども感じるが、全体をシェリーの甘い香りが覆っている。
加水で単調に。
【フレーバー】
まずアルコールが来るが、その後にシェリー風味のオーク、レモンピールがくる。ただ、シェリー樽由来以外の香味は感じづらい。
加水で糊風味。
【総合評価】
濃く甘い香りが印象的だが、ややアルコールがキツい。シェリー樽のニュアンスはよく理解できるが、それ以外がなかなか感じ取れない。
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