Highland Park 2005-2013 G&M Cask Strength
(ハイランドパーク 2005-2013 ゴードン&マクファイル カスクストレングス)
59.9% 700ml
2005年4月18日蒸留
2013年8月1日ボトリング
1stフィル・バーボンバレル
カスクNo.2806、2807、2808
ノンチル・ノンカラーリング
【アロマ】
ニューポッティな中にミルキーな甘さを感じるトップノート。マジックインキ、海苔、檜風呂。樽の印象はほとんどない。
【フレーバー】
紙っぽい苦味の中に、重い印象の樽の甘苦味。複雑さはなく、アルコールが目立つ。
【総合評価】
8年強の熟成年数では仕方がないが、単純な香味。可もなく不可もなく…。加水で飲みやすくなり、素朴さが出てくるが、大きな変化ではない。
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