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I think ・・・

亮君が今年出場する
カクテルコンペティションの出品で
試作品を考えてるのですが

当店に常備していない品を
使ってみたいという話があり
その商品を仕入れるのに
フルボトルだと高く付くので
どうしたものか?と考え
商社にメールを送りました

これが内地なら NBA支部の勉強会の時に試飲会をしたものですが
ここは沖縄・宮古島・・・お酒の営業の人すらいらっしゃいません

するとメールを出した翌日に関西支店の人から電話が入り
ご要望の商品のサンプルを全てお送りしますと
返事があったのであります

これは まさに 
バーテンダー協会という大きな組織の後ろ盾があればこそで
会員になっていて良かったとつくづく思ってしまうのでした・・・

さて 送っていただいたサンプルは
「Toque Blanche(トックブランシュ)」という
ノンアルコール濃縮果汁・エキスで
12種類もあり 洋酒業界以外にも 製菓子業界でも有名な
DOVER洋酒貿易さんの取扱商品なのであります

面白い事に 同じお酒でも業界が違うと 
私が知らないお酒もあったりして
流通経路でお酒も別れる事を 昔知りました・・・

この度は 迅速な対応で 
要望を快くお引き受け頂きました事を感謝いたしまして
ここでお礼を申し上げておきます ありがとうございました


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#カクテル

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