Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

　生徒さん達が一人ずつ
　皆の見ている前で
　カクテルを造り
　それを披露するのです

本職の我々でも　初めてのコンペティションの時は
ガタガタと指が震える人もいます・・・

でも　生徒さん達は　難しいバースプーンでのドロップも
ちゃんと取り入れて演技しておりました

さて　我々の考えるオリジナル・カクテルと違い
生徒さん達は自由な発想で
固定観念に囚われていないから面白い作品が生まれます

それは　我々のコンペティションの枠にはまらない
ショートでもロングでもない作品
（フルーツのフローズンにシェークしたショート・カクテルを注ぐ）だったり
プロ顔負けの　ニヤリとさせられるレシピだったりして
私はとても興味深く審査できたのであります・・・

本日はその中から　一番人気があった作品を紹介します

カクテル名「さくら咲く」

ズブロッカ　　　　　　　　　　　２０ｍｌ
サクラ・リキュール　　　　　　１０ｍｌ
ストロベリー・リキュール　　 １０ｍｌ
クランベリー・ジュース　　　　２０ｍｌ