BARには
店の雰囲気を壊さないためにも
ルールというものがあります
ルールといっても
そんなに厳しい決まりではなく
他人に迷惑をかけないような
飲み方をしたり
自分勝手な行動をしなければ
良いだけの話です・・・
さて 先週ご来店したお客様は
テーブル席に着くなり
「生2つ!」と大きな声で言われました・・・
THINKは居酒屋ではありません!
いや たとえ居酒屋にしても
これは行儀が悪い行為だと思うのです・・・
店が忙しくて店員が注文を聞きに来ないような店ならいざしらず
静かな店内で私の他に従業員がいるのですから
注文を聞きにくるまでなぜ待てない?
また 当店のビールは“小瓶の生”なので
居酒屋のようにジョッキをイメージされても困ります
当店のビールは“とりあえずのビール”として置いてあるだけで
BARでビールだけ飲むのは居酒屋でモルトをのむくらい変だと思うのです
#Others