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I think ・・・


当店のカウンターに座って
バックバーに並んでいる
モルトウイスキーを見ないで

「ラフロイグ・ソーダで」とか
「マッカランをロックで」とか
言うようなお客様には

最近では
ハイそうですか?ってんで
スタンダードのモルトを出すようにしています・・・

このようなお客様のほとんどが
マッカラン・グレンフィディック・ボウモア・ラフロイグなどを
注文するんですが 
これは全部サントリーが輸入代理店のものです
(まるで サントリーの回し者か?と思えます・・・)

モルトウイスキーを飲む時に “形”?から入って行くのも分かりますが
当店のような専門店では 100種類以上のモルトがあるので
違うお酒に挑戦してみるとか ストレートで飲んでみるとか
もっとモルトの話を聞いてもらいたいのであります・・・

例えば ラフロイグ・・・ったって 数種類のラフロイグがあり
サントリーが輸入していないような 
シングルカスクの貴重品が殆どですから
これをロックやソーダで飲むなら
スタンダードのほうでイイと思ってしまうのです

ましてや 「マッカランありますか?」というような 
当たり前の事を聞かれると
こちらも意地になって ガンガンと見た事も無いようなボトルを出して
意地悪に困らせてやりたくなるのであります・・・

ある程度のモルトの専門店に それくらいの商品は
「あるに決まっとる!」と言ってやりたいのであります! 
・・・あぁ 大人気ない

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#店主独断

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