最近は女房が
３人目の孫の世話で
糸満に
行っているので
仕事の後に
宮古島の店に
顔を出す
機会がありました
私の店は年中無休で 昼間は海で遊んでいたいので
私は仕事の後に飲みに出るような事は
したことがないのです・・・
つまり 観光客で宮古島に来ていた時以来の
移住してから７年振りの事なのであります・・・
さて そこで感んじたのは（当たり前の事ですが）
宮古島の飲み屋には泡盛が欠かせないことです
当店では泡盛を飲まれる方や泡盛カクテルにしても
泡盛の注文がない日がほとんどです・・・
しかし 他ので店は 泡盛無しでは通用しないようです
これは当店には地元のお客様が少ないせいもありますが
泡盛ばかり飲んでいる飲み手にも
新しい酒を飲んでみたいという飲み方が感じられなからです
全てにおいて「このままでイイさぁ～」の島なので
当店のような店は支持されるのに時間が掛ると思います・・・
でも それを誰かがやらないと 何も始まらないので
浜松の頃のように地道にやり続ければ
いつかは感謝される時がくると思っています・・・
ＴＨＩＮＫ宮古島店を始めて まだ７年・・・
始まったばかりですなぁ
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