SMWS 14.17(タリスカー20年)。
1989年蒸留、2009年ボトリング。57.2度。
SMWSライフメンバー限定ボトル。
名古屋の伏見のバーで飲みました。
香りは、燻したてのベーコン、昆布だし、ミネラル、コーヒー、サイダー。
味は、オレンジ、砂糖を入れたコーヒー、和菓子の甘さ、ニッキ、ビターチョコレート。
少し時間をおいてから飲むと色々な要素が渾然一体となってとても美味。
以前、試飲したときは「ふーん」って感じだったのですが(汗)
時間をかけてゆっくり飲むとまた印象が違いますね。
さて。
2008年夏から名古屋で過ごしてきましたが、来る10月で横浜に戻ることになりました。
名古屋では色々な人にお世話になりました(いや、まだ進行形ですね)。
あと1ヵ月ほどですが、できるだけたくさんの方々に直接お会いしてご挨拶できればと思っています。
#モルト