日曜日に名古屋某所で開催されたイベントに参加してきました。
昨年に続いて二度目の参加です。
前回も凄かったけど今回も凄かった。
最初の一品は小さな握り寿司。
冷やした角のハイボールと一緒に。
とてもよく合います。
ハイボールは氷無しで、ソーダはプレミアムソーダ。
続いて、先付けをつまみながらウィスキー・エクスチェンジのグレンリベット30年。
これもよく合ってました。というか、とてもナチュラル。
ウィスキーを飲みながら、食事をするのがごく当たり前のことに思えてきます。
ま、グレンリベット30年は当たり前のウィスキーじゃないけど。
ふぐ刺しとザ・テイスターのブナハーブン32年。
ふぐ刺しを口の中に入れ、ブナハーブンをちびりと飲んで、噛みしめる。
ああ、・・・幸せ。
（このあたりからテンション上がり始める。）
牡蠣にはCELP（海藻入りウィスキー）を。
牡蠣には煮凝りが乗っています。
CELPは冷やしてあえて香りを抑えています。
鰆の幽庵焼きとベンリアック1972。
あまりの美味しさに「ウィスキー好きな日本人に生まれて良かった」などと意味不明なことを口走ってしまいました。
個人的にはこの組み合わせが一番気に入りました。
ふぐ唐上げとエイコーンのスプリングバンク39年。
骨までしゃぶるように食べました。
食べるのに夢中でふぐ唐揚げの写真撮り忘れたけど・・・。
（まだまだテンション上がる。）
しゃぶしゃぶと響30年。
贅沢！
だしにたっぷりのキノコがまた美味い。
〆に蕎麦を投入。
ごぼうと山崎蒸溜所1989。
しみじみ美味い。
写真はごぼう2本食べたあとです（笑）
カラスミとザ・テイスターのアードベッグ6年。
カラスミはチーズの白カビを付けて4年寝かせたものだそうです。
最強の酒肴と言っても過言ではないかも。
文句なしのマリアージュです。
参加者の間ではこの組み合わせが一番人気でした。
これも写真撮り忘れましたorz
カレーライスとデュワーラトレーのストロナチー31年（中身はベンネリス）。
カレーライスは和食か？という疑問はさておき、びっくりするほどよく合ってました。
お米も美味しい。
最後にゆずチョコをつまみながら、参加者それぞれが気に入ったウィスキーをお代わりして終了。
このイベントで飲んだウィスキーの集合写真。
いや、幸せな一日でした。
美味しい料理を提供してくださった和食店オーナー様と主催者様には深く感謝です。
最後までテンション下がることなく、そのまま二次会に突入。
おかげで二次会ではきっちり飲み過ぎました（苦笑）
#イベント