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ウイスキー百科

先日、初めて愛知県図書館に行ってきました。
広くて綺麗な建物でなかなか良かったです。
さっそく何冊か本を借りました。
その中の一冊が「ウイスキー百科」です。

著者は福西英三氏。1976年12月初版発行。発行元は柴田書店で、B6版 300ページ弱。
ウイスキーの基礎知識、歴史、製法、(1976年当時の)代表的な銘柄などが紹介されています。
まだ最初の方しか読んでいないのですが、情報がよく整理されているという印象です。

統計データや数値データが色々と記載されていて非常に興味深いです。
例えば、昭和49年の日本人一人あたりのウィスキー消費量は平均1.9リットルだったそうです。
都道府県別では、東京4.1リットル、北海道4.0リットル、神奈川2.7リットル、青森2.4リットル、宮城2.3リットルがベスト5。
(ちなみに大阪は1.8リットル、愛知は1.3リットル。)

今だったらどうなんでしょうね。
確か日本人一人あたりのウィスキー消費量は0.8リットルを切っていたと思いますが。(除くウスケバ関係者。)

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