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インターネットとバー経営。

結局ワンセグで相撲やスポーツを見るので、店にTVを置こうか思案中な若造です。

結構前に、「インターネットとバー経営」という特集で、S社のウイスキー冊子の取材を受けました。

いまやネット社会ですし、というか私が成人したときからずっとネットな感じなんでいまやっていうのもおかしいんですが、まあそれは置いて、ネットで検索して来てくださるお客さまは多いので、凄く集客に有効だと思います。

だがだが、そうなると毎日ブログをチェックしてくださる方、例えば常連さんや、弊店、なんか言ったら私のことを認めてくださっている人達とのコミュニケーションを取る為にも更新頻度はなるべく高くありたいです。

という思いからか(多分違う)、酔っ払ってやーやー不毛な蔵納戸とは関係のないことまで書くんですが、たまーにまじめに書いたりもします。まあまじめに書くときは酔ってるから書くんでしょうが。不真面目な人間なので。酔い癖を直せ。まずはそこからだ。はい。

ほんだらば、そのときこそ、言葉や文脈はおかしくても、私の深層心理を書いていることが多く、店の色が出ているとこなんかもしれないんですが、そうまじめなことを書く頻度が高くないので、どんどん過去記事になって埋もれていきます。

いつもいつも言うこととしては、「カクテルは愛なのよ」「ワインは社交的な酒」「モルトは内向的な酒!(語弊が出るかも)」「ビールはうまい!」「今日も酔った!」っていうのがあるんですが、私が個人的に勝手に思ってることなんであれであれであーです。

何が言いたいかというと、店のコンセプトや私のバーテンダー道みたいのはそう変わらないはずなんで、同じことを何回も書くかもしれませんが、お付き合いくださいまし。ぶれないように書いていこうと思います。

・・・。

まあそういうことで・・・。

今日も酔った。

#日記

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