本日は前回よりの続き♪
いつもの東京最終地有楽町の
「キャンベルタウンロッホ」さんでの５杯目の日記です♪
さて、思い切り印象の深かったカリラの後に一体何がやってくるのかと
思いをはせておりましたところへお出ましになりましたのは
思わぬアイラ２連発↓
ブルイックラディー 30年 1970-2001 シグナトリー 52.7％
Bruichladdich 1970-2001 30yo Signatory 52.7%
アイラ２連発と言ってもかなり優しいラインでしたので年寄りの私でも
安心して臨めるブルイックラディー(＾＾）♪
でもってシグナトリーと来れば基本穏やかなアイラであろうと
勝手な想像いたしましてラベルをよく見たら・・・・
なんと３０年の長熟物（＾＾；）
色合いが穏やかだったのでコレは飲んだ後から気がついたことであります（笑）
毎度のゴタクはこの辺で感想です♪
香りは、ほんのりと発酵感を伴った優しい樽感が先ずやってきます♪
クリーミーさとほのかに潮の感じがする湿ったオークのニュアンスです♪
時間と共に優しくバニリーな印象と少し薄いですがバナナのような
印象も感じました（＾＾）
乳酸のような感触もじわっと出てくるのですが、一緒にカルダモン
のようなスパイスも見え隠れする感じ・・・・
なんとも纏まりの無い感想ですが、全てが微妙なバランスで
優しくヴェールに包まれた感触ですね（＾＾）☆
凄く落ち着く香りですが、探りにかかると・・・ちょっとニュアンスが
わかりづらい感じ・・・・なんですけど癒される雰囲気はステキです♪
味わいは、ジンワリと染み込む感じのほんのりとした旨みと
角の取れたハーブ感が絡み合っている印象です♪
香り同様少しなんですが乳酸の一歩手前のような酸味と
キャラメルマキアートを優しくしたような樽感がふわふわと
鼻抜けする感じ（＾＾）☆
どことなく柔らかい甘草の感じと微かなナメシ皮の印象も・・・
結構探るのが難しい印象ですが滋養感と程よい甘味で
やはり癒し感を顕著に感じる味わいですね（＾＾）☆
上の写真を見ていただくと解りますが・・・実はこのラベルミスプリント・・・・
しかもかなり重大なミスプリ！ビンテージ間違えてます（＾＾；）
前に頂いたカリラの印象が、これまた強かったせいもあり
なんとなく感想のテンションが低いように書きましたが
コレも普通に頂いたらかなりのレベルのブルイックラディーです（＾＾；）
基本的に前後にあまりにも左右されてしまう私の稚拙な
感覚ではちょっとハードルが高かったかと・・・
７０という事でついついオフィシャルの７０ビンテージを思い浮かべながら
飲んでしまったのも印象をしっかりと捉えられなかった原因かも（＾＾；）
こういう感じをしっかりと捉えられるようになるにはまだまだ
飲み込みが足らないですね（＾＾；）
このことは実は次の最後の一杯でも・・・・
ということで、次回はこの日の最後の一杯ですｍ－－ｍ
#ブルイックラディー