本日からは・・・・
なんと♪出張で行きました札幌からの飲み日記です(^^)
実を言うとこの日のことが書きたくて書きたくて
かなりジレンマを抱いていたのですが、
ブログ開始当初から続いている勝手なしきたり↓
「飲んだ順番でアップする」というのに拘った結果
記事を載せるまでに一年以上経ってしまったわけです(^^;)
同じウイスキーの感想を書くにしても・・・
これを飲む前と後じゃまるっきり感想が違う・・・
つまり、きちっと基準の確かなテイスティングをしているわけじゃなく
自分が感じるままにただ書いているだけなので、余計に
飲んだ順番が大事だと、勝手に思っている次第でございますm--m
前置きはともかく、翌日の仕事を前に札幌入りしました私は
現地のブロガーさんのご好意でお店を案内していただく事に♪
まず・・・札幌に行ったらここに来ないと始まらないという
「BARやまざき」さんを訪問(^^)/
こちらでマスターに切り絵をしていただくというのは
BAR好きなら一度は思い描く夢でしょう(^^)☆
以前から毎日いらっしゃるとは限らないと伺っておりましたので
ヒヤヒヤで扉を開けますと超ラッキー☆☆☆
マスターお店にいらっしゃいました(^^)
店内はかなりの賑いでございましたが、運良くそこそこ良い位置に
鎮座させて頂きまして、先ずはオリジナルの「サッポロ」を
頂かなくてはいけません(^^)☆
案内をしていただいたお方とも色々楽しいお話を
させて頂きつつ…
おつまみもやっぱりこちらならではという一品
卵のお刺身を頂戴いたしました(^^)
これは融けると食べられなくなると伺っておきながら…
隣席のお方との会話に花が咲いてしまって
最後の方は結構ドロドロ状態になってしまいました(^^;)
で・・・・
問題は切り絵ですよ切り絵!!!
はたまた初見でどうやってお願いしたら良いものか
さっぱわからず、タイミングを図ろうにも店内は賑わって
おりまして気持ちはあせる一方でございました(^^;)
そこへお隣の地方からのお客様らしき方が一言
「切り絵をお願いします」と若いバーテンダーさんに
声掛けしますと・・・
なんとすんなり受けて頂いているではありませんか(@。@)
なるへそ!こうやって頼めば良いのかぁ(@。@)
と感心してみていましたが・・・
ついでにお願いしますというのもなんとなく気が引けて
おりましたところ・・・
案内してくださったお方が「せっかく来られたのだし
今頼んじゃいましょう☆」と私の背中を力強く
押してくださったのです(^^)
で、結局両隣のお方のお力をお借りしまして
念願のマスターの切り絵を頂戴する事が出来ました(☆。☆)
切り絵を頂いた後も、やまざきマスターのエンターテイメント
は止まることなく、マジックのような演出など元気よく
こなしておられてとても現役最高齢のバーテンダーさんとは
思えないステキにお元気な姿を拝見させていただけて
本当に嬉しかったです(^^)
普段は、モルト願望が強すぎてあまりこういう傾向のお店には
お伺いする事は多くないのですが、こちらは別格♪
とにもかくにも念願がかなって嬉しいやらホッとするやらで
頂いた切り絵を酔ってなくさないように大事に大事に
バッグにしまいこんで、賑わっているお店を後にいたしました♪
この後は・・・・更に更に念願のあのお店へと突入です♪