本日は遠方飲みの合間を縫って最近アップの少なくなってしまった
いつもの地元の師匠のお店「皐月」さんからの日記です♪
この所「もうお出しするものがありません・・・」などと仰って
再確認したいボトルを色々リピートする事が多くなってきたのですが
この日は色々いいこともありまして、師匠が開けずに取って置いた
ボトルを開けていただける事になりました♪
そのボトルがこちら↓
バランタイン 21年 免税店向け 43％
Ballantine’s 21yo for duty free shop 43%
正直を言うとバックバーに以前から鎮座していまして・・・
いつ出してもらえるのかと思っていたのです（笑）
バランはウイスキーを飲まない方でも知らない人が少ない超有名銘柄・・・
でもこんなラベルのものはウイスキーを飲みだしたのが遅かった私・・・
あまり見かけたことが無かったので不思議に思っていたんです。
ゴタクはともかく・・・
香りは、おぉぉぉぉぉぉぉ＼(≧▽≦)／
驚くほどステキにヒネたオレンジのような柑橘系の香り！！！！
麦とフルーツが渾然一体となって柔らかくヒネた香りはもう
ド・ストライクです━━（＊´∀｀＊ｂ）━━
ミルクチョコに優しく甘いシナモン調のスパイスが漂い
微かなピートも素敵なアクセント♪
これはヤバイです♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪
味わいは、もうなんというか言葉にならない・・・・
一体感のある麦と優しい感じのアプリコットと甘いカカオ♪
シナモンチョコレートやアルマニャックのような感触（＾＾）
切れ味に関してはもう少しだけれど、とにかく優しく
しかもしっかりと襲ってくる上品な甘みはステキですＯ(≧∇≦)Ｏ
もうまさしくこれぞ美味しいブレンデッドウイスキー（＾＾）/
と言葉にしたくなるような美味しさでウットリ致しました！！
とにかく香りがステキすぎて時間を忘れてグラスに
鼻を突っ込みっぱなしになりそうです（笑）
ともするとバランスが良すぎて「つまらない」という感想に
陥りやすかったブレンデッドですが・・・
正にそれは私の修行が足らなかったという事がこれで判明（笑）
こうなると・・・これまでどうしてこういう美味しいブレンデッドに
出会わなかったのだろうと悔やむと同時に、美味しいブレンデッド
を探す旅に出たくなってしまう、直球男の私です（＾＾；）
やっぱりお酒は飲んで見ないと解らないですね♪
ブレンダーという存在の素晴らしさに今更ながら感じ入ると同時に・・・
やっぱり古いやつは質自体が違うのかと・・・
思わざるを得ない状況に少し複雑な気持ちを抱く
未熟者でございましたｍ－－ｍ
#ブレンデッド・ヴァッテド