本日は一昨年の10月に訪問しました
札幌は「The BOW BAR」さんでの飲み日記
最後の一杯☆グランドフィナーレです♪
最初のハイボールから始まって
目を疑るような超速球ストレートばかりを
キャッチしすぎて・・・
いや…キャッチできていたかどうか解かりませんが（笑）
このままずっと飲み続けていたい衝動に駆られると共に
知らないうちに感覚がおかしくなっていて
飲んだ記憶が飛んでしまわないうちに
最後の選択を決断することといたしました☆
それまでは未熟者らしく大人しくお奨めを
頂戴していたのですが・・・
そう！このBARのバックバーを一通り眺めた瞬間に
眼に焼き付けられたままになっていたボトル！
そりゃカウンターの後ろにちらちらと見えていた
スプリングバンクやほんの数日前にマスターがイタリアから
お持ち帰りになったというバイセンテナリーのデキャンター
とか飲みたいものは溢れるほどでしたが
これはやはり別格か？
清水の舞台というよりもこれはもう
ドバイシティータワーからバンジージャンプの勢いで
お願いさせていただきましたボトルがこちら↓
ボウモア 1966-1984 18年 サマローリ‘Bouquet’ 53％
Bowmore 1966-1984 18yo Samaroli‘Bouquet’53%
まさかまさかこのボトルを目にすることが出来て
しかも飲めるなんてことが実現するとは思ってませんでした☆
もう飲む前から期待感バリバリです（笑）
ラベルを見ているだけでも恍惚とした表情になってしまいます♪
本音を言えば前日のジャッコーネ☆クライヌリッシュで
すでに本懐を遂げていた私でしたから、完璧に心の隙間を
突かれました（＾＾；）
もうこうなると、日ごろから有楽町や各地で
漁るように稀有なボトルばかり飲ませていただいていて
いいのだろうか？
なぁんて殊勝な考えはこの時は吹っ飛んでおりました（笑）
流行の台詞でいうなれば・・・
いつのむの？ 今でしょう！！！！
この機会を逃したらきっと一生頂く機会は訪れないだろうと
一念発起でお願いをいたしました（＞＜）
香りは、素晴らしいトロピカルフレーバー★ＹΣ(O∀oﾉ★)ﾉ
パパイヤ+マンゴー+パイナップル+グレープフルーツｖ(*´∀｀*)ｖ
マンゴー感が強いですが厚みがあるのに綺麗なニュアンスのマンゴー♪
濃厚なのにネットリ感が無くクリーンな感触(?? ???)ノ))
フルーツだけじゃなくお花畑も一緒にやってきます☆
うっすらとスミレやカモミールやラベンダーのフローラル｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
とても華やかで澄み切ったアルコール感！！！
上面発酵系のホワイトビールのような印象もそこはかとなく感じます☆
味わいは、まずはシャープで切れのある上品な甘さが
口の中を支配します(?ﾉ???)ﾉ
香りと同様にしっかりとした厚みがあるのに甘過ぎず
意外にアルコール感が効いてピリッとした感触が心地よく
感じられます☆:*･ﾟ(●´∀｀●)*･ﾟ☆
ハーブと麦ジュースと甘草がとても上品な甘さを
伴って綺麗に広がる感じ☆☆☆
これまた抜けが綺麗で切れのあるマンゴー＆ラベンダー(*≧∀≦*)
勿論、先入観期待感思い込みなんでもござれですが…
モルトを飲んでいて良かったという至高の幸せ感です！！！
思わず中原めいこの名曲「君たちキウイパパイヤマンゴーだね」
が頭に浮かんでしまうおっさんです（＾＾；）
因みにちょいと調べたらこの曲がヒットしたのが
１９８４年（＠。＠）/
なんとこのボトルが詰められた年だったという
どうでもいい情報は横においておくとして・・・
たった一言「飲めてよかった」
いや「飲んでよかった」
まてよ「やはり飲むべきは正解だった」
ちょいまち「生きてて良かった」
きりが無いのでこの辺で（＾＾；）
それにしても、普段天邪鬼な私・・・
泣ける泣けると聞いて見たタイタニックに
涙こぼれるどころか「二人とも助かるじゃん！これ？」
なんて思考が湧いてくる素直じゃない私ですが
これは本当に美味しかったです(´｡?ω?｡｀)
もうきっと一生出会うことも無いかと思うと
余計に印象が強くなりますね（笑）
まぁ人生たまには突撃暴挙も必要なのだと
自分に言い聞かせている次第でございます（＾＾；）
とにかく長文になってしまいましたが、
ここへ来れたのもブログを通じて知り合えた盟友のおかげ
心から感謝をすると共に、ブログをやっていて良かったと
モルトを好きになってよかったと
しみじみ思えた素敵な一夜でございました！！！！！！
前日の日記でも書いたかもしれないですが
この日のことは一生忘れないと思います(っ*´∀｀*)っ
一生忘れられない日が二日も続くなんて
本当に幸せですよね♪
有り余る幸せに感謝しつつ・・・
実は？？？
これだけでは終わらなかったという
BOW BAR 真の最後の一杯「番外編」へと続きます（大笑）
#ボウモア