本日は近そうであまりお伺いできない名古屋での飲み歩記
いつもの名古屋の「BARNS」さんからの日記です♪
一杯目に話題のパーフェクトドラム ボウモアを頂くことができたうえに
この日は一人でなかったせいもあり少しテンションが上がっておりまして
調子に乗ってマスターお奨めのボトルにちょいとだけ手を出してまいりました♪
そのボトルがこちら↓
アードベック 1995-2010 Single Cask 2761 – Feis Ile 2010
リフィル バーボンカスク 53.3%
2010年のアイラフェスティバル向けにボトリングされたアードベック♪
なんとこれでラガヴーリン・ラフロイグに続いて3本目の今年のアイラフェスボトルです(^^)♪
香りは、まず適度に厚みのある甘くてバニリーな香りに包まれます(^^)♪
オーキーで深い樽感もステキに絡んできて、そこへオレンジのニュアンスのあるスパイスが
絡んでくる感じです♪ 甘く熟した果実感もふわふわと香ってきてステキです(^^)
カルダモンコーヒーを少し焦がしてスモーキさを加えドライフルーツと一緒にいただいている
といった印象です♪
味わいは、少しソフトな感じのクリーミーさで口の中に絡む感じ♪
少し濃い目の麦感にカラメルをトッピングしたようなニュアンスの甘さがステキです(^^)/
アードベックらしいスモーク&ヨード感は時間と共に湧き出てくるような雰囲気♪
カフェオレやチョコレートのような印象も漂ってまいります♪
抜け際にはナッティーな樽感もフワリと来ていいですねぇ♪
全体的にバランスの良いエレガントな甘さにソフトながら後からしっかりと絡んでくる
ピーティーな雰囲気はとてもバランスが良くて荒々しい男性的なイメージよりも
芯のしっかりとした女性と言ったニュアンスを感じました♪
かなりバランスの良い素敵なアードベックですね(^^)☆
こうなると残りのフェスボトルも飲んで見たくなるのが心情というのもですが・・・
モルトをそこそこ飲み初めてまだ間もない私のような輩が貴重なフェスボトルに
3種類も巡り会えた事がかなり奇跡に近いですね(^^;)
こういう機会にめぐり合わせてくださったBARの方やウイスキーをとおした
ご縁に改めて深く感謝いたしまして・・・・
次回は私の定番の銘柄へGo♪です(^^)/
#アードベック