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日記2015年9月20日

・9/23(水、祝)は、休業いたします。 15/9/20 日曜、祝日前、晴れ。 客数8人。6時過ぎに、Hさん、Ngnさん。 ソルティドッグなど。 ウィスキーソーダを頂く。 し...

健康づくりもバーテンダーの仕事

昨今、不景気も手伝ってか深夜遅くから早朝未明のバーも少なくありません もちろん、そこにはお客様がいらっしゃるわけです お客様は毎日の事では ありませんが、そこにいるバーテンダー...

モダンモルト

★9月のお休み★ 24日(木) お休みをいただきます。 何卒よろしくお願いいたします。   行ってきた! 横浜は港北区、妙蓮寺のバー BOURBON ...

日記2015年9月19日

・9/23(水、祝)は、休業いたします。 15/9/19 土曜、晴れ。 客数15人。7時にBJさん、ビールの注文。 8時に、Mさん、Ksさん、ジントニック、 マッカランなど。...

あっちこっち Glengarioch 1993 Adelphi

 今日はあっちへ行ったり、こっちへ行ったり、  あっちに連絡を取って、  こっちに予約の確認をして、  贈り物の確認に、  で、夜の会食の準備も。  忙しいのを淡々とこなしていく。...

リトルミル 1977-2004 スコッチモルト販売 ディスティラリーコレクション

熟成感があって洗練されたリトルミル,私でも美味しく飲めました。   リトルミル LITTLEMILL 1977-2004 SCOTCH MALT SALES DIST...

9月19日(土)

遅めの時間に初めてご来店の男性3名。 インターネットで探してきてくださいました。 3人とも初めてのBarらしく、少し緊張の面持ち。 カクテルもお任せでご注文。 最初はちょっ...