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秋上がり
お酒用語・秋上がり 秋上がりって何? ⇒冬季に製造した清酒が、貯蔵して秋になると酒質が向上すること。逆の場合を秋落ちという。 今年最大の上がり馬 11番トウケイヘイロ...
よっぱらいペンギン
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2015年12月19日
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日記
12月18日(金)
早い時間は暇だった金曜日。 ある常連さんは忘年会をキャンセルし、別のお客様は忘年会までの時間つぶし、 別のお客様は忘年会帰りという、なにかしら忘年会に絡むお客様ばかりでした。 ...
ishimako
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2015年12月19日
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日記
近年リリース:クレイゲラキ 2000-2014 13年 BBR #147
きれいな加水短熟スペイサイドモルトでした。 クレイゲラキ CRAIGELLACHIE 2000-2014 13yo BBR #147 46% 香りはシトラス、...
T.Matsuki
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2015年12月19日
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日記
バンフ 1976-1998 21年 ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
グリーンケイデンらしい美味しいボトルでした。 バンフ BANFF 1976-1998 21yo CADENHEAD Authentic Collection 58...
T.Matsuki
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2015年12月18日
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日記
日記2015年12月16日
・12/20(日)は、休業いたします。 ・12/23(水 祝)は、休業いたします。 ・12/24(木)より1/10(日)まで無休です。 15/12/16 水曜、晴れ。 客数3...
ばぁこば
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2015年12月17日
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日記
この複雑さ 甘美なラターダ 入荷しました
ベンリアック18年 ラターダは、同18年レンジの「アルバリサ」、「ダンダー」と 同じスペイサイドでは珍しいピーテッド麦芽を使用したカスクフィニッシュタイプ。 バーボンバレルで熟成...
洋酒舗 勘十里
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2015年12月17日
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日記
イシリット・スティルズ(密造酒)第1弾入荷です
イリシット・スティルズは蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタガートが 異なるタイプの5種の原酒を選りすぐり、カスクストレングスでボトリング。 色は深みのあるライトアンバー。 香...
洋酒舗 勘十里
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2015年12月17日
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日記
最長熟のキルホーマン7年が入荷しました!
キルホーマン 2008バーボンバレルは、バーボンバレルの7年熟成。 今回使用された樽はすべて「バッファロートレース」のカスクです。 色は艶のあるハニーゴールド。香りは柔らかなピー...
洋酒舗 勘十里
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2015年12月17日
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