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日記
日記
ノッカンドゥ 1967-1979 オフィシャル
少しオールド感が強く出たタイプでしたがやはりフルーティで美味しいです。
ノッカンドゥ KNOCKANDO 1967-1979 OB 43%
香りは強めのオール...
日記
Springbank Dumpy 25yrs & 21yrs
こちらは福岡の有名店でいただいた木下Dumpyの25年と21年です。左の25年は某漫画でモルトの香水と表現されていたお酒。手持ちはありますがもったいなくてまだ開けていません。ま...
日記
ニューリリース：グレンリベット 1998-2015 17年 アンチルフィルタードコレクション #128808
ちょっと浮ついたシェリー感でした。これからどうなるのでしょうか。
グレンリベット GLENLIVET 1998-2015 17yo SIGNATORY The U...
日記
ニューリリース：グレンキース 1995-2015 19年 アンチルフィルタードコレクション #171206,171207
加水ですが味わいは予想より濃いめでした。
グレンキース GLENKEITH 1995-2015 19yo SIGNATORY The Un-Chillfilter...
日記
日記2016年3月5日
・3/20（日）まで無休です。
・3/21（月、祝）は、休業いたします。
16/3/5 土曜、晴れ。
客数１５人。５時過ぎにBJさん、ビールの注文。
私も頂く。
６時に食事へ...
日記
本日のフードペアリング
昨日の夜からの雨には参りました・・・が、びしょ濡れになって帰ってゆっくりとお風呂に使って逆に疲れが癒えた本日です。
さてさて、本日はとある理由で特別なフードペアリングをご用意させ...
日記
Springbank Dumpy 25yrs red top
このボトルは、12年前に始めて購入したSpringbank。バンクにはまる第一歩のボトル。すぐ翌年にこれのハーフボトルが手に入ったので飲んでみると、期待通りの味でした。これ自体は2...