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日記
日記
Tokyo International BarShow 2016
皆さんおはこんばんにちは。
ますたーの新井です。
１年ぶりの東京バーショーに行ってきました。
昨年に引き続き、今年も「ＫＯＶＡＬ」のカクテル監修を務めます。
今回紹介したカクテ...
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★ポール・ジロー / トレ・ラール35yオールドボトル1996年瓶詰。長い余韻の果実味 & ピーチ感は「桃源郷」
★ポール・ジロー / トレ・ラール35y
オールドボトル 1996年瓶詰
一部流通している1997年のオールドボトルとは違い、
裏面に熟成年数のラベルが添付されています。
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日記
日記2016年5月15日
・5/21（土）まで無休です。
・5/22（日）休業日
16/5/15 日曜、晴れ。
客数１３人。５時過ぎにNさん、ビールなど。
私も頂く。
６時にお帰り。
Knsさんが、ビー...
日記
ポール・ジロー35年 トレ・ラール／「Bar Fingal」谷嶋元宏さん
ブドウの栽培から発酵、蒸留、熟成、瓶詰まですべての工程を自家で賄う貴重な生産者、プロプリエテールのひとりにポール・ジロー氏がいる。フランス・コニャック地方は最高峰の...
日記
ブローラ 1982-1997 14年 ケイデンヘッド オーセンティックコレクション 60.6%
グリーンデイデンらしいブローラでした。
ブローラ BRORA 1982-1997 14yo CADENHEAD Authentic Collection 60.6...
日記
日記2016年5月14日
・5/21（土）まで無休です。
・5/22（日）休業日
16/5/14 土曜、晴れ。
客数３人。６時半にBJさん、ビールなど。
私も頂く。
Tjtさんが来られて、ハイボール。...